Invito evento: “Dalla terra alla tavola: incontro sulla filiera della patata in Valle d’Aosta” – 26.11.2024

Vi segnaliamo questa interessante iniziativa promossa dal Consorzio ORTOVDA dal titolo “Dalla terra alla tavola: incontro sulla filiera della patata in Valle d’Aosta”, che si terrà martedì 26 novembre prossimo alle ore 9.00 presso la sala Joseph Vaudan dell'Institut Agricole Régional di Aosta. Pensato appositamente per i professionisti della ristorazione, dell’ospitalità e della grande distribuzione, è un incontro/degustazione, organizzato dal Consorzio OrtoVda, che riunisce una ventina di giovani orticoltori appassionati del loro lavoro e interessati a promuovere le qualità dei prodotti coltivati in Valle d’Aosta. Durante la mattinata sarà possibile assaggiare diverse varietà di patate valdostane, cucinate appositamente dallo chef...