Corso ONAF di 1° livello per assaggiatori di formaggi

Vi informiamo che l’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) Delegazione Valle d’Aosta ha organizzato un corso per assaggiatori di formaggio 1° livello, che si terrà da marzo a maggio (vedasi calendario allegato). Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Le lezioni prevedono una parte teorica ed una parte pratica e il superamento dell’esame finale darà diritto all’iscrizione all’Albo nazionale degli Assaggiatori ONAF. La quota di iscrizione è pari a EUR 300,00 (comprensivi del materiale didattico, della quota associativa e dell’abbonamento alla rivista InForma). Per informazioni ed adesioni (da...