Ambasciatore della Fontina: Appuntamenti a Bard e Châtillon

Facendo seguito al successo delle prime due edizioni, Vi riproponiamo il progetto di promozione del prodotto agroalimentare simbolo della nostra regione, ovvero la Fontina DOP, destinato ai nostri associati realizzato insieme ad ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e in collaborazione con l’Assessorato regionale al turismo, sport, commercio, agricoltura e beni culturali, l’Institut Agricole Régional e il Consorzio Produttori Tutela Fontina DOP. L’obiettivo rimane quello di creare un percorso che presenti tutta la filiera della produzione lattiero-casearia in Valle d’Aosta e renda maggiormente consapevoli gli operatori di quale possa essere la potenzialità di tale prodotto nella formazione e promozione del prodotto...